Ikaro en los medios

En esta sección encontrara noticias y artículos relacionados  con el restaurante, su cocina y los chefs.

  • juntoseditada.jpg

    Soles que alumbran la cocina riojana

    Casa Masip, de Ezcaray y el restaurante Íkaro, de Logroño, se suman a la élite de la cocina regional a través de sus nuevos soles de la Guía Repsol... ver mas

  • Ikaro-sol-repsol.jpg

    Guía Repsol premia a los restaurantes Ikaro...

    La Rioja cuenta desde ayer con dos nuevos restaurantes distinguidos con un Sol Guía Repsol. Casa Masip en Ezcaray e Ikaro en Logroño han sido dos de los 77 nuevos ‘Un Sol’ que la Guía Repsol... ver mas

  • Iñaki Murua 100 jovenes talentos.jpg

    Seis riojanos, nuevos talentos de la cocina española...

    El Basque Culinary Center selecciona a media docena de profesionales de nuestra tierra entre los cien nombres del futuro gastronómico | De los seleccionados en La Rioja... ver mas

  • Carolina Sanchez masterchef.jpg

    Carolina Sánchez, jurado de Masterchef Ecuador

    La cocinera del restaurante Íkaro de Logroño, Carolina Sánchez, ha formado parte del jurado de Masterchef Ecuador. El programa, que comenzó en septiembre y que este lunes ha conocido... ver mas

  • IKARO RAICES.jpg

    Una cocina que fusiona lo mejor de La Rioja...

    En su cocina todo se fusiona. Por empezar, su nombre: Ikaro refleja la unión de ellos, Iñaki y Carolina, corazón y alma del restaurante, creadores de la personalidad que evoca el linaje de sus platos... ver mas

  • eroski.JPG

    Carolina Sánchez e Iñaki Murua,siguen cosechando...

    Carolina Sánchez e Iñaki Murua, de Ikaro, siguen cosechando éxitos. Han conseguido el tercer premio del Premio Basque Culinary Center (BCC) Eroski Saria... ver mas

  • taller.JPG

    Un taller lleno de estrellas

    Logroño acogía hoy el taller«Culinary Action! La Rioja 2018», que ha servido para reunir en un mismo espacio a los resposnables de los restaurantes riojanos con Estrella Michelin... ver mas

    Desgusta - La Rioja

  • estrellaslarioja.JPG

    La estrella Michelin es una locura...

    Es muy difícil expresar la felicidad que sentimos en estos momentos», decía Carolina Sánchez desde Lisboa a Diario LA RIOJA minutos después de conocer que había conseguido la estrella Michelin... ver mas

    Desgusta - La Rioja

  • degusta.JPG

    Íkaro suma una nueva estrella 

    El restaurante Íkaro de Logroño, dirigido por los cocineros Carolina Sánchez e Iñaki Murúa, acaba de lograr su primera Estrella Michelin... 

    ver mas

    Desgusta - La Rioja

  • lisboa.JPG

    Restaurante Ikaro de Logroño llega de Lisboa...

     Restaurante Ikaro llega de Lisboa con una nueva estrella Michelín para La Rioja. Se trata de un local, situado en la capital riojana, regentado por Iñaki Murua y Carolina Sánchez ...ver mas

    EuropaPress

  • michelin.JPG

    Una nueva estrella riojana

    Carolina Sánchez e Iñaki Murúa sonríen. Son felices. Han entrado en un firmamento elegido sólo para unos pocos. La cocina riojana brilla con luz propia ...ver mas

    NueveCuatroUno

  • correo.jpg

    Ikaro, dos que vuelan juntos

    Iñaki Murua y Carolina Sánchez se conocieron en el Basque Culinary. Cinco años después regentan el restaurante de moda en Logroño. Ambiente de lujo, productos muy notables y sabores precisos ...ver mas

  • comidista.jpg

    9 restaurantes imprescindibles de cocina de autora

    El dominio total de los hombres en los restaurantes toca a su fin: muchas de las nuevas propuestas más interesantes de la gastronomía española están lideradas por mujeres. Hoy es un gran día para..ver mas

  • basque.jpg

    Ikaro, orgullo del Basque

    José Mari Aizega | Director del Basque Culinary Center: «Es muy bonito ver cómo nuestros alumnos van montando sus propios restaurantes»...ver mas

    Desgusta - La Rioja 

  • juntos.jpg

    Pasión por el sol

    El restaurante Ikaro es una apuesta por la cocina de vanguardia en el centro de Logroño, un local que acaba de nacer acompasado por el latido del corazón de Carolina Sánchez e Iñaki Murúa...ver mas

    Degusta - La Rioja

  • caro.jpg

    Evocación y territorio

    La cocinera ecuatoriana Carolina Sánchez, que desde mayo navega en las cocinas del restaurante Íkaro de Logroño con su pareja Iñaki Murúa, ha elaborado este coulant de espageti de hongos ...ver mas

    Lo mejor del vino de rioja

  • iñaki.jpg

    El alavés Iñaki Murua...

    Un alavés sube al podio de la élite culinaria nacional. Se trata de Iñaki Murua Coca (Laguardia, 1989), que ayer alcanzó el tercer puesto en la final de la VI edición del prestigioso Concurso Cocinero del Año...ver mas

    El correo Alava

Reconocimientos

SocialMedia_Post.png
Ikaro sol repsol.png
  • Facebook
  • Instagram

941 57 16 14